1 ぽい ★ 2023/05/25(木) 08:19:42
お好み焼きといえば、広島か、それとも関西か。G7サミットで広島を訪れたイギリスのスナク首相のある一言が日本で大論争を巻き起こしています。
■関西?広島?お好み焼き論争勃発
警備のため、全国から集まった警察官が見送られ、完全に幕を閉じたG7広島サミット。
開催期間中には各国首脳が広島県の魅力を堪能したその裏で、あのソウルフードも一役を担っていました。
薄い生地にたっぷりのキャベツや肉、そして麺を乗せた広島お好み焼き。
日本の伝統文化への理解を深めてもらう、各国首脳の「配偶者プログラム」で見学が行われたのは広島を代表する庶民の味でした。
岸田裕子夫人:「お好み焼きにもいくつか種類があって、これは広島のお好み焼きです」
岸田総理の妻・裕子夫人からの解説に各国首脳の配偶者らも真剣に耳を傾けます。また、翌日にはお好み焼きを挟んで日韓首脳夫人が親睦を深めるなど、期間中しばしば見られた「お好み焼き外交」。
■スナク首相発言で“まさかの展開”
イギリスのスナク首相に至っては、オレンジのエプロンを付け、「お好み焼き作りに挑戦!」という画像が駐日英国大使館の公式SNSで公開。自身のSNSでも、生地の上に上手に具材を乗せる様子が掲載されました。…ところがこれに“関西・お好み焼き勢”が反応。
Twitter、関西・お好み焼き勢:「それは広島焼きっていうんですよ。お好み焼きとちゃうねん」「麺が使われているので広島焼きですね。お好み焼きはぜひ大阪で!」
生地や具材を重ねていく広島のお好み焼きに対し、大阪のお好み焼きは生地と具材を一緒に混ぜ、鉄板で平らに焼くなど様々な違いがあります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9e8949268ae0b2b48b093e6735d6aacee2d97a4
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:20:28.36ID:jGbYW22O0
ヒロシマ焼きは蒸し焼きキャベツがべちょべちょで気持ち悪い



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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:02.53ID:yaqjammf0
広島のほうが美味しいよね
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:23.43ID:A2nHzS3Y0
お好み焼き
具無しで焼けば
エコノミー焼き
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:27.16ID:0kwxZ2od0
もう広島焼きが日本のお好み焼きでいいんじゃね?
関西風とかなんかうるさいだけでよくわからんしw
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:54.69ID:U/wl3erJ0
広島風お好み焼きって京都のベタ焼きだかまんぼ焼きだかのパクりだろ
9
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:05.49ID:+/tjNast0
大阪は大阪民国焼きにすればいい。
10
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:25.55ID:Bj6rCsnR0
「本場のジャパニーズピザにはヌードルが入ってるんだぞ」
11
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:46.92ID:2c7Rw+Lb0
何食ったって出てくるうん●は同じぞ
15
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:23:23.94ID:zEl0Iu4u0
もんじゃ焼きは泥焼き邪道焼
16
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:23:51.11ID:IRJCjJL60
広島焼はキャベツ焼
お好み焼きとはジャンルが違う
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:24:10.19ID:poAN+aR10
焼き方だけでなくオタフクソースが独自性に一役買ってる



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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:25:52.93ID:jGbYW22O0
麺が入ってたら広島っておかしいだろ
モダン焼きどうすんねん
25
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:00.28ID:FM1y1uH60
どっちも好きだわ。どっちもおかずにできるし。
26
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:00.69ID:ABuCxXJQ0
お好み焼きの発祥は戦前の東京で焼き方は重ね焼き
近年の文献調査で明らかになった
大阪風の混ぜ焼きはセルフ用の簡易バージョンとして後から出来たモノという事も判明した
旦那衆に同伴の芸者や不良アベックの夜遊び女など、
料理が出来ない素人でも焼けるようにアレンジしたモノが大阪風の起源と確定してる
戦後に千房やぼてぢゅうがいち早く全国展開しただけで元祖でも本家でもない
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:47.63ID:s3+lzkJW0
もんじゃ出すのやめてくれよ
こんな地方Bの底辺争いに関わりたくないだろ東京の人も
36
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:37.14ID:s3+lzkJW0
関東のパクリなんだし仲良くやれよゴミ共
37
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:42.32ID:JMKPcv/z0
普通のお好み焼きと、広島焼きでいいだろ
これが一番分かりやすい
38
雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:47.44ID:RGbhXUtZ0
くっだらない
どっちがじゃなくてそれぞれ美味しく食べればいいじゃん
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:20:28.36ID:jGbYW22O0
ヒロシマ焼きは蒸し焼きキャベツがべちょべちょで気持ち悪い



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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:02.53ID:yaqjammf0
広島のほうが美味しいよね
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:23.43ID:A2nHzS3Y0
お好み焼き
具無しで焼けば
エコノミー焼き
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:27.16ID:0kwxZ2od0
もう広島焼きが日本のお好み焼きでいいんじゃね?
関西風とかなんかうるさいだけでよくわからんしw
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:21:54.69ID:U/wl3erJ0
広島風お好み焼きって京都のベタ焼きだかまんぼ焼きだかのパクりだろ
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:05.49ID:+/tjNast0
大阪は大阪民国焼きにすればいい。
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:25.55ID:Bj6rCsnR0
「本場のジャパニーズピザにはヌードルが入ってるんだぞ」
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:22:46.92ID:2c7Rw+Lb0
何食ったって出てくるうん●は同じぞ
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:23:23.94ID:zEl0Iu4u0
もんじゃ焼きは泥焼き邪道焼
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:23:51.11ID:IRJCjJL60
広島焼はキャベツ焼
お好み焼きとはジャンルが違う
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:24:10.19ID:poAN+aR10
焼き方だけでなくオタフクソースが独自性に一役買ってる



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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:25:52.93ID:jGbYW22O0
麺が入ってたら広島っておかしいだろ
モダン焼きどうすんねん
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:00.28ID:FM1y1uH60
どっちも好きだわ。どっちもおかずにできるし。
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:00.69ID:ABuCxXJQ0
お好み焼きの発祥は戦前の東京で焼き方は重ね焼き
近年の文献調査で明らかになった
大阪風の混ぜ焼きはセルフ用の簡易バージョンとして後から出来たモノという事も判明した
旦那衆に同伴の芸者や不良アベックの夜遊び女など、
料理が出来ない素人でも焼けるようにアレンジしたモノが大阪風の起源と確定してる
戦後に千房やぼてぢゅうがいち早く全国展開しただけで元祖でも本家でもない
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:26:47.63ID:s3+lzkJW0
もんじゃ出すのやめてくれよ
こんな地方Bの底辺争いに関わりたくないだろ東京の人も
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:37.14ID:s3+lzkJW0
関東のパクリなんだし仲良くやれよゴミ共
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:42.32ID:JMKPcv/z0
普通のお好み焼きと、広島焼きでいいだろ
これが一番分かりやすい
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雨降らば名無し 2023/05/25(木) 08:27:47.44ID:RGbhXUtZ0
くっだらない
どっちがじゃなくてそれぞれ美味しく食べればいいじゃん
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